BBQ tijdens het afvallen? 9 tips

Je wilt genieten, maar zonder aan te komen

Stel je een zonnige zomeravond voor... het is gezellig en de barbecue staat te roken. Maar je bent aan het afvallen en wil graag genieten, maar zonder aan te komen. Barbecues lijken vaak een valkuil met vette worstjes, veel sausjes en drank, maar het kan anders! Hier zijn 9 simpele tips om gezond te barbecuen zonder schuldgevoel.

👉🏻 Geen Shakeplus meer in huis? Bestel hier

Tip 1: Kies voor magere eiwitten

Laat de vette ribbetjes even links liggen en ga voor kipfilet, kalkoen of vis zoals zalm of garnalen. Deze zitten vol proteïne, wat een verzadigd gevoel geeft en helpt bij spieropbouw tijdens het afvallen. Probeer eens kipspiesjes gemarineerd in citroen en kruiden – lekker en half zo calorierijk als varkensvlees. Het verschil is verrassend!

Tip 2: Vul je bord met groenten

Barbecuen draait niet alleen om vlees. Grill paprika's, courgettes, aubergines of asperges – ze krijgen een rokerige smaak en vullen zonder extra calorieën. Groenten barsten van de vezels, goed voor de spijsvertering en hongerbeheersing. Een regenboog van kleuren op de grill ziet er feestelijk uit en houdt de lijn in balans. Extra ruimte voor groenten betekent minder ruimte voor vet!

Tip 3: Maak slimme marinades

Die kant-en-klare sauzen uit de winkel zitten vol suiker en vet. Maak zelf een mix van olijfolie, knoflook, verse kruiden en azijn voor smaak zonder calorieën. Een yoghurtmarinade met kruiden doet wonderen voor kip – romig, maar licht. Zo blijft het genieten zonder dat de broek strakker gaat zitten.

Tip 4: Kies gezonde bijgerechten

Zeg nee tegen chips en witte broodjes. Ga voor een frisse salade met tomaat, komkommer en feta, of quinoa met groenten. Deze opties stabiliseren de bloedsuiker, wat cravings vermindert. Een watermeloensalade is verfrissend en laag in calorieën – een traktatie die helpt op gewicht te blijven.

Tip 5: Drink slim en hydrateer

Bier en frisdrank zijn caloriebommen. Kies water met citroen, kruidenthee of light drankjes. Alcohol vertraagt de stofwisseling, dus beperk het tot één glas wijn. Een groot glas water voor de maaltijd vult en voorkomt overeten. Het resultaat? Een fitter gevoel de volgende dag!

Tip 6: Let op porties

Bij een BBQ is doorschieten makkelijk, maar pak een kleiner bord en vul het één keer. Eet langzaam en geniet van het gezelschap. De 'halve bord regel' werkt goed: helft groenten, kwart eiwit, kwart koolhydraten. Zo blijft de calorie-inname onder controle en is overeten verleden tijd.

Tip 7: Eindig met gegrild fruit

Geen ijs of taart nodig; grill ananas, perziken of appels voor een zoet dessert. Ze karamelliseren natuurlijk en zijn laag in calorieën. Met een snufje kaneel voelt het decadent, maar het vervangt suiker en helpt bij afvallen. Gegrilde perzik met Griekse yoghurt is een hemelse afsluiter!

Tip 8: Beweeg tijdens de BBQ

Maak van de avond een actieve happening door spelletjes in te bouwen, zoals frisbee of een wandelingetje in de tuin. Beweging verbrandt calorieën en houdt de focus weg van constant snacken. Zelfs een simpele dans op muziek telt – het boost de stemming en ondersteunt het afvallen zonder dat het als 'moeten' voelt.

Tip 9: Plan vooruit om verleidingen te vermijden

Bereid de BBQ van tevoren voor door gezonde opties te kiezen en porties te meten. Maak een boodschappenlijstje en zet alternatieven klaar, zoals kruiden in plaats van zoute rubs. Vooruitplannen helpt impulsieve keuzes te voorkomen en zorgt ervoor dat de avond ontspannen blijft, terwijl het gewicht stabiel houdt.

Kortom, gezond barbecuen is een slimme manier om van de zomer te genieten zonder schuldgevoel. Met deze tips blijf je op gewicht terwijl je ontspant. Probeer ze uit bij de volgende barbecue-avond!