SHAKEPLUS, DE MAALTIJDSHAKE
OP NATUURLIJKE BASIS

Meer info of bestellen? Klik hier

Zo kun je zelf heerlijke verse hummus maken

0

Hummus is een heerlijke pasta van kikkererwten die je ook perfect als gezond dipsausje kunt gebruiken om je groenten in te dippen. Met dit eenvoudige recept kun je in enkele minuten verse hummus maken. Met dit recept laat je ook nog eens onnodige vetten weg, waardoor het lager in calorieën is, dan hummus uit de supermarkt.

Dit heb je nodig

Om zelf verse hummus te maken heb je het volgende nodig:

  • 300gr kikkererwten uit blik
  • 3 teentjes knoflook
  • sap van 1 citroen
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 100ml groentenbouillon
  • peper en zout naar smaak
  • optioneel: chilipoeder

De bereiding is heel eenvoudig, doe alle ingrediënten in een blender en blend tot je een dikke pasta hebt. Je kunt het geheel nog op smaak brengen met peper, zout en eventueel wat chilipoeder als je van wat meer pit houdt.

Omdat we geen olijfolie gebruiken bevat deze hummus minder calorieën dan de hummus die je in de winkel koopt. En vers is natuurlijk altijd lekkerder! Snij lekker wat verse komkommer, paprika, radijs, selderij in stukjes of dip wat worteltjes in deze hummus om gezond te genieten.

Verse hummus maken is dus erg eenvoudig!

Delen:

Plaats een reactie