Zalmrolletje met komkommer
Porties Prep Tijd
12 5 min
Porties Prep Tijd
12 5 min
Ingrediƫnten
Instructies
  1. was de komkommer en dep deze droog. Snijdt met een dunschiller lange plakken van je komkommer
  2. leg een plakje zalm op en plakje komkommer en rol deze op. Je kan er ook voor kiezen een dun laagje hummus op de zalm te smeren alvorens je een rolletje maakt
  3. strooi wat dille over een aantal rolletjes, en wat bieslook over de andere rolletjes (smaken verschillen natuurlijk)
  4. eventueel dippen in een beetje hummus en smullen maar
Notities

Je kan van de plakken zalm, ook zalmpurree maken. Doe dan alle zalm, een beetje zout en peper, de dille of bieslook in de blender en maal alles fijn tot er een puree ontstaat. De puree smeer je vervolgens uit op het plakje komkommer.

Meer van dit soort gezonde tussendoortjes? kijk dan hier