SHAKEPLUS, DE MAALTIJDSHAKE
OP NATUURLIJKE BASIS

Meer info of bestellen? Klik hier

Heerlijke volkoren havermout pannenkoeken

0

Ben jij ook zo dol op pannenkoeken maar eet je ze bijna nooit omdat ze niet gezond zijn? Probeer dan deze gezonde variant vol met gezonde ingrediënten eens! Ze zijn lekker, stevig, hartig en vullen erg goed. Verwacht dus geen licht en luchtig pannenkoekje maar een echte stevige hap.

Wat heb je nodig voor deze pannenkoeken?

  • 160 ml (Griekse) yoghurt, mag met een smaakje
  • 45 ml melk
  • 15 ml appelmoes
  • 1 ei
  • 65 gram volkoren bloem
  • 65 gram havermout
  • 3 gram bakpoeder
  • 3 gram kaneel
  • vers fruit, gewoon wat jij lekker vindt

Zo maak je ze klaar

Pak een kom en mix daarin de yoghurt, melk, appelmoes en het ei even goed door elkaar. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en meng dit totdat alles mooi door elkaar zit. Het beslag is behoorlijk dik en is voldoende voor een pannenkoek of 8.

Pak een flinke koekenpan en laat deze goed heet worden. Doe een schep beslag in de pan en draai de pannenkoek totdat deze mooi gekleurd is en goed door en door gaar. Ga door totdat je al het beslag hebt opgebakken en beleg de pannenkoeken dan met heerlijk vers fruit en eventueel wat stroop.

Voor de afwisseling of om ze nóg smakelijker te maken kun je ook nog stukjes chocolade, nootjes of fruit door het beslag mengen. Genieten!

Deze pannenkoeken zijn geschikt voor elk moment

Deze pannenkoeken zijn geschikt als voedzame avondmaaltijd, als hartige snack, maar ook de perfecte brandstof voor als je een stevige workout wilt gaan doen. Probeer ze dus zeker een keertje uit. Eet smakelijk!

Delen:

Plaats een reactie