Een heerlijk kipgerecht met Provençaalse kruiden en groenten. Je hebt er maar 1 pan voor nodig en het kost je niet meer dan 20 minuutjes. Zo zet je in korte tijd een echt…
YESSSS!!! Weer een fantastisch tussendoortje waar ik zo blij van word. Een heerlijke volkoren cracker met avocado spread en tomaat. Wat een combinatie! Het heerlijke knapperige vezelrijke van de volkoren cracker, belegd met…
Dit is toch een feest om naar te kijken! Deze kleurrijke rauwkost met hummus is super gezond. We hebben het plateau belegd met tomaatjes, wortels, komkommer, radijsjes, paprika en bloemkool en het is…
Hummus is een heerlijke pasta van kikkererwten die je ook perfect als gezond dipsausje kunt gebruiken om je groenten in te dippen. Met dit eenvoudige recept kun je in enkele minuten verse hummus…
Carrotcake Carrotcake is in de jaren zestig over komen waaien uit Amerika. Maar wist je dat in de Middeleeuwen wortels ook al gebruikt werden in baksels. Om de eenvoudige reden dat wortels makkelijker…
We kennen waarschijnlijk allemaal wel de traditionele hutspot: stamppot van gekookte aardappelen, wortelen en uien (eventueel nog bruine bonen) met klapstuk. Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten, vandaar dat bij het volgen van het…
Dagelijks een handje amandelen eten is goed voor je gezondheid wordt er gezegd, maar hoeveel is een handje dan? De ene hand is groter dan de hand van een ander. Daarom wordt er…
Rosbief uit het vuistje! Een makkelijke en voedzame snack voor tussendoor. Rosbief is een groot stuk rundvlees, gesneden van een mager spierdeel van het rund. Rosbief uit het vuistje, netjes met mes en…
Magere 20+ kaas, een feestelijke snack! We spreken van magere kaas wanneer het vetgehalte van de droge stof niet meer is dan 30%. Bij 48+ kaas is het vetgehalte van de droge stof…
Heldere groentesoep met een volkoren cracker! Een absolute aanrader voor, als je het mij vraagt, eigenlijk wel ieder moment van de dag. Een lekker warm tussendoortje, of als voorafje bij je avondmaaltijd. En…